Kontakt
Küchen Werner & Montage
Magdeburger Str. 2b
39245 Gommern
Homepage:www.kuechenwerner-magdeburg.de
Telefon:039200 788791
Fax:039200 788793

Schoko-Lebkuchen-Brownies

Schoko-Lebkuchen-Brownies

Schokoladige Verführung

Zur Weihnachtszeit ist es schwer an den Naschereien vorbeizukommen. Ein absolutes Muss sind dabei Lebkuchen und Schokolade. Im folgenden Rezept haben wir die perfekte Kombination. Ja, Sie haben richtig gehört - Schokolade und Lebkuchen vereint in einem leckeren Brownie!
Die Brownies sind super schokoladig, saftig und passen durch den Lebkuchen perfekt zur Jahreszeit.


Zutaten für eine Brownieform

  • 80g Kokosöl

  • 80g Zartbitterschokolade

  • 2 Eier

  • 150g Mehl

  • 80g Zucker (wahlweise auch Xylit, Erythrit etc.)

  • 1pck Backpulver

  • 2TL Lebkuchengewürz

  • 100g Joghurt

  • 20g Kakao

  • 50g Schokoladen Chunks


Villeroy & Boch Küchenausstattung

Villeroy & Boch

Finden Sie bei Villeroy & Boch die passende Armatur für Ihre Küchen­spüle - vereint in form­schönem und edlem Design.

Quooker Wasserhähne

Quooker Logo

Kochendes Wasser direkt aus dem Hahn - Kochend­wasser­hähne von Quooker sind praktisch und absolut sicher.

BLANCO Armaturen und Spülen

BLANCO Küchenspülen

BLANCO macht den Küchen­all­tag leich­ter und genuss­voller, denn alle Kom­po­nen­ten har­mo­nie­ren per­fekt.

Franke Home Solutions

Franke Home Solutions

Als Komplett­anbieter für die Küche bietet Franke alle Zutaten für die Traum­küche, egal, welche Stil­richtung Sie bevor­zugen.

Electrolux Professional

Electrolux Professional

Electrolux Professional ist der All-In-One Lösungsanbieter, der als verlässlicher Partner die Arbeit seiner Kunden einfacher, profitabler und nachhaltig macht.

Miele: Hausgeräte.

Miele

Miele bietet Produkte, die Maß­stäbe setzen bei Lang­lebig­keit, Leistung, Bedien­komfort, Energie­effizienz, Design und Service. Dies entspricht dem Leit­motto „Immer besser“.


Zubereitung

1. Zuerst wird die Schokolade mit dem Kokosöl geschmolzen.
2. Dazu werden Eier und Joghurt gegeben.
3. Jetzt kommen die trockenen Zutaten, bis auf die Schokoladen Chunks dazu. Rühren Sie alles mit einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig.
4. Nun heben Sie die Schokoladen Chunks unter den Teig.
5. Fetten Sie die Brownieform ein und gebt den Teig in die Form.
6. Bei 170´C werden die Brownies ca. 30min gebacken.

Tipp: Anstatt Lebkuchengewürz können Sie natürlich auch ein Gewürz Ihrer Wahl nehmen. Sei es Spekulatius, Tonkabohne etc.

Die Brownies können Sie mit Puderzucker bestäuben, mit Schokolade verzieren oder einfach pur genießen.


Entdecken Sie weitere Blogbeiträge:

Homeoffice in der Küche

12Mrz2025
Homeoffice in der Küche

Home-Office in der Küche? Entdecken Sie praktische Tipps, um Ihren Küchenbereich stilvoll und funktional als Arbeitsplatz zu nutzen – von ergonomischen Lösungen bis zu cleveren Stauraum-Ideen.

10-Must-Haves für eine Familienküche

06Mrz2025
10-Must-Haves für eine Familienküche

Entdecken Sie die 10 Must-Have-Funktionen für eine moderne Familienküche! Von cleveren Stauraumlösungen über kindersichere Ausstattung bis hin zu flexiblen Küchenmodulen – diese praktischen und stilvollen Ideen machen Ihre Küche zum perfekten Familienmittelpunkt.

Welcher Dunstabzug passt zu meiner Küche?

24Feb2025

Finden Sie den perfekten Dunstabzug für Ihre Küche! Erfahren Sie, welche Modelle es gibt – von Inselhauben bis Muldenlüfter – und welches am besten zu Ihrem Küchenstil passt. Jetzt entdecken!

Zum Seitenanfang